孕婦可以吃富硒大米嗎?專家支招教你科學補硒
2022年09月16日08:41 | 來源:人民網(wǎng)-科普中國
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“醫(yī)生,我懷孕了,我看到超市有富硒大米、富硒紅薯,我能吃嗎?孕期能夠補硒嗎?”在營養(yǎng)科門診,經(jīng)常會有孕媽媽前來咨詢。這篇文章就為您詳細解讀,孕期如何科學補硒?
妊娠期是女性的一個特殊時期,在妊娠期補硒一定要慎重。孕媽媽們科學補硒,對自身健康及胎兒發(fā)育很重要。
“硒”的作用有哪些?
硒是人體必需的微量元素,人體內(nèi)硒具有抗氧化、抗炎、抑癌以及預防心血管疾病等重要功能。人體硒總量約為14-21mg。
硒缺乏:大量研究發(fā)現(xiàn)硒缺乏與不良妊娠之間有一定關系。硒缺乏可能導致妊娠并發(fā)癥、流產(chǎn)、早產(chǎn)、低出生體重兒、胎兒神經(jīng)和免疫系統(tǒng)的損害。
硒過量:過量的硒可引起中毒,表現(xiàn)為頭發(fā)和指甲脫落,皮膚損傷及神經(jīng)系統(tǒng)異常,肢端麻木、抽搐等,嚴重者可致死亡。
孕期該如何科學補硒呢?
硒是人體所必需的微量元素,在人體內(nèi)無法合成,必須由外界攝入,中國營養(yǎng)學會推薦妊娠期女性膳食硒的參考攝入量為65微克/每天,可耐受最高攝入量400微克/每天。
因此,鼓勵孕媽媽們通過健康、均衡的飲食,獲得營養(yǎng)。預防缺硒的最好方法就是吃一些富含硒的食物。
哪些食物富含硒呢?
海產(chǎn)品和動物內(nèi)臟是硒的良好食物來源,如魚子醬、海參、牡蠣、蛤蜊和豬腎等。植物性食物的硒含量與土壤中的硒元素水平有關。
本文由湖南省婦幼保健院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師穆儀冰進行科學性把關。
(責編:邢鄭、楊鴻光)
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