流言：“保健品能夠幫助年輕人健康體魄，延緩衰老？”

吃保健品保養(yǎng)身體要趁早，年輕的時候就吃保健品，老得更慢。

流言分析：這種做法不值得提倡。

很多目前被年輕人追捧的保健品，其實“療效”沒有廣告里說得那么確切，服用不當還可能帶來隱患。此外，很多保健品都價值不菲，過度依賴這些保健品而不是養(yǎng)成健康生活習慣的話，得不償失。

隨著生活水平的不斷提高，我們對健康也越來越重視。現(xiàn)在除了老年朋友，很多青年人現(xiàn)在也已投身到了“養(yǎng)生”的大潮流中�，F(xiàn)在市面上也有很多的保健產(chǎn)品，針對的正是年輕人群體。

近期筆者簡單調(diào)研了一下年輕人的保健品市場，發(fā)現(xiàn)比起老年人服用保健品主要是用于調(diào)節(jié)身體健康狀態(tài)的目標不同，年輕人使用保健品想要達到的目的往往更加多樣化，不同人對于保健品的功效需求也差異巨大。

那么，這些很多年輕人都正在吃的“保健品”，真的有宣傳的那么神奇，真的能起到調(diào)理腸道，美白淡斑，補充營養(yǎng)，延緩衰老等各方面的神奇功效嗎？

先說結(jié)論，年輕人靠吃保健品增進健康不太劃算，有更經(jīng)濟的方法。

服用益生菌能調(diào)理身體健康？

腸道菌群健康的重要性，現(xiàn)在已經(jīng)被越來越多的人接受和認可了。的確，腸道菌群的健康，直接影響了我們的身體營養(yǎng)吸收，代謝，同時對于調(diào)節(jié)免疫，保護大腦健康等方面，都有著重要的作用。很多保健產(chǎn)品應運而生，專以補充益生菌，改善腸道菌群，調(diào)理健康為“痛點”，這類產(chǎn)品也成為了很多年輕人正在服用的常見保健品之一。

但是，到目前為止，我們對于腸道菌群的認知還處于初始階段，腸道菌群的多樣性，外源性補充益生菌如何實現(xiàn)在腸道的有效定植等問題，還都是科學界目前難以攻克的難題。

同時，不同種類的益生菌，能夠帶來的相關健康獲益，會不會對其他的健康菌群造成不良影響，目前也都缺乏相應的充足的臨床數(shù)據(jù)。因此，我們使用的益生菌相關保健產(chǎn)品，其宣傳的相關功效和我們想要獲得的真實獲益，往往也是存在一定差距的。

植物提取物能提亮膚色？

現(xiàn)在還有一些價格昂貴的保健產(chǎn)品，打著純植物提取物的口號，宣稱能夠起到提亮膚色，美白肌膚等效果，讓很多愛美的年輕人，在使用“外敷”化妝品的同時，還通過“內(nèi)服”的方式來進一步讓自己變得更“美”，還有一些保健產(chǎn)品號稱具有抗炎祛痘的功效，也吸引了不少年輕人。

但這樣的保健產(chǎn)品真的有效嗎？以形補形或純天然提取物帶來健康膚色的可能性，到底有多高呢？這些提取物中有效成分是什么，含量有多高，每天攝入量多少才能夠起到相關的有效作用，同樣也還是缺乏明確臨床證據(jù)的，而如果對于這些研究得不夠，相關提取物中還可能會含有導致過敏，或?qū)е虏涣挤磻�的其他成分，這種所謂的“純天然”保健品是否有可靠的安全性，也是值得考量的。

抗衰產(chǎn)品能延緩衰老？

每個人都有一個不老的夢想，基于此誕生的各種“抗衰”產(chǎn)品不但受到老年群體的關注，很多年輕人也已經(jīng)開始“服用”抗衰老保健品了。

目前市面上所謂的具有抗衰作用的保健產(chǎn)品，大都價格不菲，但其成分的有效性，大都是通過小鼠等動物試驗驗證的，驗證時的給藥劑量，折算成成年人體重服用的劑量，比目前上市的相關保健產(chǎn)品劑量，高出了幾十到幾百倍不止，而服用低劑量的“抗衰物質(zhì)”，能否實現(xiàn)對抗或逆轉(zhuǎn)衰老的目標，目前并沒有充分的人體實驗數(shù)據(jù)來證明。

此外，人體吸收這些物質(zhì)的過程與動物差異巨大，大劑量服用相關補充劑還可能帶來神經(jīng)元細胞損傷風險，目前相關研究也還在進行當中。

多元補充營養(yǎng)的定制營養(yǎng)包

這也是目前一種在年輕人中比較流行的保健產(chǎn)品，通常以不同年齡段劃分，結(jié)合不同年齡段的營養(yǎng)需求，定制相應的營養(yǎng)素補充包，這種方式聽起來很有道理，但實際上也是經(jīng)不起仔細推敲的。

即使是相同年齡段的人群，每個人的身體狀況，對于不同營養(yǎng)素的需求也是各不相同的。而且，相關營養(yǎng)物質(zhì)的補充，特別是維生素、各種輔酶等生理物質(zhì)，一部分可以通過膳食營養(yǎng)攝入來補足，另一部分可以是在人體自身的生理功能下自體合成產(chǎn)生的。

這些外源性補充的打包營養(yǎng)素，一方面可能會造成某些營養(yǎng)攝入過量，帶來健康危害，另一方面，還有可能在營養(yǎng)吸收、有效性方面大打折扣，并不能起到相應的作用。

更不可取的一種方式是，有些人希望通過服用這樣的營養(yǎng)素補充劑，替代一日三餐，從而達到減肥減重的效果，認為雖然不吃飯，但也通過吃保健品把營養(yǎng)補足了，實際上這種營養(yǎng)包多數(shù)是對人體所需的維生素、礦物質(zhì)等的補充，而人體每天大量需要的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水等營養(yǎng)，還是需要飲食來進行補充的，如果這樣錯誤地使用這樣的保健品，危害就更大了。

當然對于年輕人常用的保健品來說，遠不止上述的這幾種，還有很多我們沒有談到的各種產(chǎn)品，在這里就不一一贅述了。

誰說不買保健品就不能養(yǎng)生了？

說了這么多，想提醒大家的是，并不是說年輕人堅決不能吃保健品，而是這些價格不菲的保健品，其所謂的各種保健功效，并不一定明確，也并不一定適合所有人使用，同時還可能存在某些成分攝入過量帶來的健康安全問題。因此，如果我們談“成本效益比”，“收益風險比”，年輕人過多服用保健產(chǎn)品，其實是很不劃算的。

如果我們想保護好自己的腸道菌群，不妨在日常生活中多注意膳食纖維的補充，多吃新鮮的果蔬，就能夠為腸道補充充足的益生元，為腸道中的健康菌群保持好良好的生存環(huán)境，比起外源性的服用益生菌保健品，可能來得更安全更靠譜。

如果我們想要美白肌膚，除了要在日常生活中注意保養(yǎng)肌膚以外，在膳食方面要注意營養(yǎng)的均衡攝入，同時做好防曬，減少日光對皮膚的直接刺激，加強運動鍛煉，讓自己保持良好的代謝狀態(tài)等等，這些都比吃所謂的相關植物提取物要安全健康得多。

如果我們想要抗衰老，減少相關營養(yǎng)素缺乏的風險，吃大把的保健品，還不如在飲食方面自律，少吃高脂高鹽高糖的超加工食品，多吃一些新鮮果蔬及粗糧谷物，以及富含不飽和脂肪酸的深海魚類等，多為身體補充優(yōu)質(zhì)蛋白，通過均衡營養(yǎng)的膳食補充來為身體補足營養(yǎng)。

年輕人的代謝機能良好，多數(shù)情況下，通過這種便宜又健康的“飲食補充”的方式來補足營養(yǎng)，身體也能夠充分吸收。除了營養(yǎng)之外，還要再加上規(guī)律作息、規(guī)律鍛煉等健康的生活習慣，這些才是更可行，也更具性價比的“真養(yǎng)生”。

作者：中國科普作協(xié)醫(yī)學專委會青年學組副組長、副主任藥師李津

審核：解放軍總醫(yī)院第四醫(yī)學中心主任藥師劉皈陽

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