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那些一胖就胖肚子的人,后來(lái)都怎么樣了?
大概很多人都有這樣的困擾:
很多女孩明明不算胖,但小肚子特別突出,而男的一過(guò)某個(gè)歲數(shù),就會(huì)挺著6個(gè)月的啤酒肚,連全球最帥的男人小李子也難逃此劫。
為什么無(wú)論男女,一胖都會(huì)容易胖肚子?到底該如何避免?
腰圍超過(guò)這個(gè)數(shù) 你就是“腹部肥胖”了
這種肚子變胖的情況,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上稱為腹部肥胖(腹型肥胖)。
腹部肥胖(Abdominal obesity),又稱腹型肥胖、向心性肥胖(central obesity)、軀干肥胖(truncal obesity)、中廣型肥胖,俗稱肚腩贅肉、啤酒肚,泛指囤積在腰間的脂肪組織,在腹部外斜肌附近尤其常見。
人體有兩種脂肪。一種是皮下脂肪,我們平時(shí)用手能捏起來(lái)的“肚子一層層的游泳圈”就屬于這類。還有一種是內(nèi)臟脂肪,它們“隱藏”在內(nèi)臟里,比如肝臟、胰臟、腸系膜等周圍,外觀看不出來(lái),也摸不到。
當(dāng)內(nèi)臟脂肪過(guò)多時(shí),就容易造成“四肢不胖、肚子胖”的現(xiàn)象,像懷了一顆大西瓜,也就是腹型肥胖。一般男性腰圍≥90cm、女性腰圍≥85cm,就屬于腹部肥胖。
腹部肥胖的典型表現(xiàn)就是肚子大,現(xiàn)在很多人也將它叫作“蘋果型”肥胖。
腹部肥胖的危害有多大?
需要警惕的是,腹部肥胖對(duì)健康的危害非常大。
內(nèi)臟脂肪與皮下脂肪不同,它存在于腹腔內(nèi),包裹著人的臟器,如肝臟、胰腺和腎臟等。這部分脂肪起著支撐和保護(hù)內(nèi)臟的作用。
但是內(nèi)臟脂肪一樣會(huì)囤積,人體的內(nèi)臟脂肪囤積過(guò)多,危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于皮下脂肪的過(guò)量囤積。過(guò)多的內(nèi)臟脂肪會(huì)讓腹部贅肉堆積,但這只是表層危害,它還會(huì)讓代謝遲緩、內(nèi)臟機(jī)能異常,肝功能衰退以及引發(fā)心臟病、高血壓等心腦血管疾病。
大量的人群研究證據(jù)顯示,腹部脂肪的增加——尤其是深藏于腹內(nèi)和周圍器官中的那類內(nèi)臟脂肪,比如脂肪肝,就是因?yàn)楦共恐具^(guò)多地儲(chǔ)存在肝臟中了。腹部肥胖會(huì)增加很多慢性病的風(fēng)險(xiǎn),比如心血管疾病、糖尿病、高血壓、脂肪肝和癌癥等。
這樣做可以預(yù)防“長(zhǎng)肚子”
1、關(guān)注體重和腰圍
如何判斷自己是否肥胖?體重指數(shù)(BMI)是世界衛(wèi)生組織確認(rèn)衡量成人肥胖的標(biāo)準(zhǔn),BMI在18.5~24為正常;24≤BMI<28為超重;BMI≥28則為肥胖。
光看 BMI 還不夠,還要關(guān)注自己的腰圍。腹型肥胖,即體重正常,內(nèi)臟脂肪過(guò)多,體脂率超標(biāo)。判斷腹型肥胖的重要方法是腰圍,成年男性腰圍≥90cm,女性≥85cm就屬于腹型肥胖。
2、減肥要從全身做起
首先想要提醒大家的是:不存在什么“局部減脂”,只有全身瘦了,肚子才會(huì)瘦。
此外,束腰、保鮮膜、瘦身霜也不能減肚子!束腰是把脂肪擠壓到兩側(cè),視覺上腰確實(shí)變小了,但真的僅僅是“視覺誤差”,而且戴久了還會(huì)因擠壓脂肪而讓內(nèi)臟移位,對(duì)身體的損壞極大。裹保鮮膜運(yùn)動(dòng)也許會(huì)讓你有一點(diǎn)錯(cuò)覺,但它只是讓人暫時(shí)脫水,只要一喝水體重迅速就回來(lái)了。瘦身霜是會(huì)讓皮膚發(fā)熱、出汗,這是對(duì)表層皮膚的刺激,影響不到內(nèi)臟脂肪。
因此,想要瘦肚子,還是要從全身的減重、減肥開始。
3、減肥更應(yīng)注意減脂
減脂并不是單純的節(jié)食減肥,而是應(yīng)該在適度減少能量攝入的基礎(chǔ)上,盡量做好營(yíng)養(yǎng)搭配,同時(shí)增加運(yùn)動(dòng)。
飲食方面
不要刻意節(jié)食或斷食,可以適當(dāng)少吃一些,比如以前很喜歡吃炸雞、烤肉,不妨少吃點(diǎn),以前每頓要吃兩三個(gè)大饅頭,可以少吃一個(gè)。
減少高能量的食物。比如炸雞、五花肉、含糖飲料、糕點(diǎn)零食等,要注意適當(dāng)少吃?梢栽黾觾(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以比較好地滿足身體基本需求,蛋白質(zhì)攝入以低脂高蛋白食物為主,比如:雞蛋、雞胸肉、魚肉、牛奶等,五花肉、大腸、腰子這些就盡量少吃點(diǎn)。
增加膳食纖維的攝入。不要每頓都吃白米飯白饅頭,不妨多吃點(diǎn)粗糧、全谷物和薯類食物。膳食纖維能增加飽腹感,讓你少吃,還能比較長(zhǎng)時(shí)間的不餓,比如你平時(shí)吃兩碗白米飯,不到中午就餓了,但是,也許吃一碗粗糧飯到中午都不會(huì)感覺餓,這就是膳食纖維的作用。
增加蔬菜和水果攝入。蔬菜和水果的膳食纖維也很豐富,還有人體需要的很多維生素、礦物質(zhì)等微量元素,最好能每天一斤蔬菜、半斤水果。
做飯注意少油,油煎、油炸食物盡量少做少吃;吃菜也少放點(diǎn)辣椒醬;肉湯少喝,喝的時(shí)候可以將飄在上面的油去掉。
堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
有氧運(yùn)動(dòng)是減少內(nèi)臟脂肪比較有效的運(yùn)動(dòng)。常見的有氧運(yùn)動(dòng)包括:快走、慢跑、游泳、自行車、健身操、跳繩等。建議一般人群每周至少150分鐘中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)。
除了針對(duì)全身的常規(guī)運(yùn)動(dòng)外,可以每周安排1~2次腰腹訓(xùn)練,如平板支撐或臀橋,每個(gè)動(dòng)作堅(jiān)持20秒左右,5個(gè)為1組,每天做3~4組,有助于消除多余的脂肪。
作者:科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒
審核:中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員/博士、國(guó)家健康科普專家張宇
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