“痘痘”學(xué)名痤瘡，又俗稱“青春痘”，是一種顏面和胸背等處毛囊、皮脂腺的慢性炎癥性皮膚病，多見于中青年男女。其臨床特點(diǎn)是皮膚散在性粉刺、丘疹、膿皰、結(jié)節(jié)和囊腫，多伴有皮脂溢出。因“痘痘”典型皮損可擠出白色半透明狀粉汁，因此中醫(yī)稱之為“粉刺”。本病素體血熱偏盛為內(nèi)因，飲食不節(jié)和外邪侵襲為治病條件。

如何從源頭上擺脫痘肌困擾呢？

西醫(yī)認(rèn)為“痘痘”的發(fā)生主要與雄激素、皮脂分泌增加、毛囊皮脂腺開口處過度角化和丙酸桿菌感染等原因相關(guān)。因此，除了皮膚清潔和局部用藥外，針對(duì)發(fā)病原因從飲食結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整，可以很大程度上避免“痘痘”的反復(fù)發(fā)作。

1、改善皮脂腺的油脂分泌

多吃富含維生素B族的食物：綠葉蔬菜、雞蛋、菌菇和魚類等；

少吃高糖、高升糖指數(shù)（GI）食物、牛奶和乳制品：精制米面、甜品等（此類食物可促進(jìn)胰島素和胰島素樣生長(zhǎng)因子-1的分泌，使體內(nèi)雄激素水平升高，從而皮脂腺分泌更多油脂）。

2、抑制丙酸桿菌的繁殖

多吃富含鋅的食物：貝類、菌類、堅(jiān)果和谷物等；

少吃油炸油膩食品：薯?xiàng)l、炸雞和牛油火鍋等（此類食物含大量飽和脂肪酸，會(huì)使皮脂中飽和脂肪酸含量增高）。

3、緩解炎癥反應(yīng)

多吃“抗氧化”物質(zhì)：胡蘿卜、橙子、黑芝麻、亞麻籽、南瓜和豆?jié){等（維生素A族、維生素C族、維生素E族、Omega-3不飽和脂肪酸、類胡蘿卜素和黃酮類化合物等食物可降低炎癥因子水平）；

多吃膳食纖維：芹菜、蕎麥、麥片和蘋果等（此類食物可改變腸道菌群，這些細(xì)菌會(huì)減少炎癥因子的釋放）；

少吃飽和脂肪酸、反式脂肪酸：油炸食品、加工肉類、乳制品，尤其是甜食等；

少吃精制碳水：白面包、烘焙面包等；

少吃紅肉：牛肉、豬肉和羊肉等。

本文由上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽中西結(jié)合醫(yī)院教授李福倫進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

“達(dá)醫(yī)曉護(hù)”供稿

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